High Fructose Gel aporta 55g de aporte de hidrato de carbono y 250 mg de sodio por gel que provienen de la maltodextrina y de la fructosa, con una proporción 1:0.8.
 
Esta formulación basada en “hidratos de carbono multi transportables”, se ha demostrado mediante estudios, que en ejercicios prolongados el uso de carbohidratos que se absorben en el intestino por diferentes transportadores es la única forma de aumentar la tasa de asimilación y oxidación de hidratos de carbono exógenos por encima de los 60 g/hora.
Para ello las investigaciones confirman que lo ideal es combinar fuentes de hidratos de carbono.